Le ricette della nutrizionista Cristina Andreakos: le polpette di polpo
POLPETTE DI POLPO Tra i piatti tipici della Grecia ci sono le polpette, che vengono fatte in tantissimi modi. In molte isole, come ad esempio a Paros, si possono gustare quelle con il polpo che si chiamano Chtapodokeftedes. Ingredienti per…